Miel d’Acacia BIO : produit au sud de Fontainebleau. Il s’agit de la première transhumance de l’année. Je déplace les colonies la nuit, lorsque toutes les abeilles sont rentrées dans la ruche. Le miel, très recherché, est doux, clair et translucide, il reste liquide.

 Disponible à la Librairie La barque aux Livres - Les Ulis

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